CLARA Honeyed*
5 cl Clara Medronho
3 cl sumo de limão
2 colher de chá de mel
Decore: casca de limão
Como fazer: 1) Adicione Clara Medronho, o sumo de limão e o mel num shaker com gelo e agite até ficar bem gelado| 2) Coe para uma taça de cocktail gelada | 3) Decore com uma casca de limão
*Born in Santa-Clara-a-Velha
Med Negroni*
3 cl Clara Medronho
3 cl campari
3 cl martini rosso
Guarnição: casca de laranja ou rodela
como fazer: 1) Adicione Clara Medronho, o campari e o martini rosso a um shaker com gelo e mexa até ficar bem gelado| 2) Coe em um copo baixo sobre um grande cubo de gelo | 3) Decore com rodela de laranja
*The Classics Series
Med Sour*
5 cl Clara Medronho
3 cl sumo de limão
2 cl xarope simples
1 clara de ovo
Guarnição: Angostura bitters
como fazer: 1) Adicione Clara Medronho, o sumo de limão, o xarope simples e a clara de ovo num shaker e agite | 2) Adicione gelo e agite novamente até ficar bem gelado| 3) Coe para um copo | 4) Decore com 3 gotas de Angostura bitters
*The Classics Series
Clara Moscatel Ananás*
5 cl Clara Medronho
5 cl Moscatel
2 cl sumo de ananás
Decore: ananás
Como fazer: 1) Adicione todos os ingredientes Clara Medronho, Moscatel, sumo de ananás com gelo ao shaker e agite até ficar bem gelado| 2) Coe para uma taça de cocktail gelada| 3) Decore com ananás
*Born in Santa-Clara-a-Velha
Med Espresso*
5 cl Clara Medronho
2 cl licor de café
3 cl café expresso
2 cl xarope simples
Decore: grãos de café
como fazer: 1) Adicione Clara Medronho, licor de café, expresso e xarope simples num shaker com gelo e agite até ficar bem gelado| 2) Coe para uma taça de cocktail gelada | 3) Decore com grãos de café
*The Classics Series
Clara Ginja & Choc*
5 cl Clara Medronho
5 cl Ginginha de Óbidos
Dash de Bitter Chocolate
Como fazer: 1) Adicione todos os ingredientes Clara Medronho, a Ginginha de Óbidos, o bitter chocolate com gelo ao shaker e agite até ficar bem gelado | 2) Coe para uma taça de cocktail gelada
*Born in Santa-Clara-a-Velha
Med Margarita*
5 cl Clara Medronho
2 cl licor de laranja
3 cl sumo de limão
2 cl xarope de agave
Guarnição: rodela de limão + borda de sal kosher
como fazer: 1) Adicione Clara Medronho, licor de laranja, sumo de limão e xarope de agave num shaker com gelo e agite até ficar bem gelado| 2) Coe para copo alto com gelo fresco | 3) Decore com rodela de limão e borda de sal kosher
*The Classics Series
Med Mojito*
5 cl Clara Medronho
3 folhas de hortelã
2 cl xarope simples
2 cl sumo de limão
Água gaseificada
Guarnição: folhas de hortelã + rodela de limão
como fazer: 1) Macere levemente a hortelã com o xarope simples num shaker | 2) Adicione Clara Medronho, sumo de limao, gelo e agite ligeiramente antes de coar para um copo alto com gelo fresco | 3) Encha com Água gaseificada | 4) Decore com folhas de hortelã e rodela de limão
*The Classics Series
Clara Amarguinha Passion*
5 cl Clara Medronho
2 cl Amarguinha
5 cl sumo de maracujá
Decore: maracujá
Como fazer: 1) Adicione todos os ingredientes Clara Medronho, Amarguinha, sumo de maracujá com gelo ao shaker e agite até ficar bem gelado| 2) Coe para uma taça de cocktail gelada | 3) Decore com maracujá
*Born in Santa-Clara-a-Velha
Med Mule*
5 cl Clara Medronho
2 cl sumo de limão
9 cl cerveja de gengibre
Guarnição: rodela de lima + folhas de hortelã
como fazer: 1) Encha uma caneca Moscow Mule (ou copo alto) com gelo, depois adicione Clara Medronho e o sumo de limão | 2) Encha com a cerveja de gengibre | 3) Decore com uma rodela de lima e folhas de hortelã
*The Classics Series
Clara Menta Picante*
5 cl Clara Medronho
2 cl de Licor de Menta
5 cl sumo de limão
Dash de Picante
Decore: rodela lima ou casca limão
Como fazer: 1) Adicione todos os ingredientes Clara Medronho, Licor de Menta, sumo de limão e dash picante com gelo ao shaker e agite até ficar bem gelado| 2) Coe para uma taça de cocktail gelada | 3) Decore com rodela lima ou uma casca de limão
*Born in Santa-Clara-a-Velha
Med & Tonic*
5 cl Clara Medronho
12 cl água tônica
Decoração: 1 rodela de limão ou casca de laranja se preferir
como fazer: 1) Encha um copo alto com gelo e adicione Clara Medronho| 2) Cubra com a água tónica e mexa delicadamente | 3) Decore com rodela de limão
*The Classics Series
Family*
3 cl Clara Medronho
como: Essa foi a maneira como a nossa família nos ensinou a beber. No seu nível mais puro, aprecie a extraordinária suavidade e o sabor perfeitamente equilibrado de CLARA - aguardente de medronho
mais sobre a nossa história e raízes
*Born in Santa-Clara-a-Velha, Made for sharing
Cocktails com CºLºARA
Cocktails com Aguardente de Medronho é a nossa forma de honrar o passado e inovar ao serviço de quem tem um gosto pioneiro.
Um terroir unico na serra alentejana confere aos nossos medronheiros a oportunidade de produzir frutos de elevada qualidade, excepcionalmente doces e aromáticos. Uma aguardente tão pura e aromática dá asas aos mais criativos.